• Qu'est-ce que la température ?
• Échelles de température
• Comment la température est-elle mesurée ?
• Types de température
• Différence entre la chaleur et la température
• Exemples de température

Nous expliquons ce qu'est la température, comment elle est mesurée et quelles échelles sont utilisées. Aussi, les types de températures et les différences avec la chaleur.

La température est liée à la notion de froid et de chaleur.

Qu'est-ce que la température ?

La température est une quantité scalaire définie comme la quantité d'énergie cinétique de la particules d'une masse un soda, liquide ou solide. Plus la vitesse des particules est élevée, plus la température est élevée et vice versa.

La mesure de la température est liée à la notion de froid (température plus basse) et de Chauffer (température plus élevée), ce qui peut être perçu instinctivement. De plus, la température sert de valeur de référence pour déterminer la chaleur normale du corps humain, information qui est utilisée pour estimer les états de Santé. La chaleur est également utilisée pour des procédés chimiques, industriels et métallurgiques.

Échelles de température

Sur l'échelle Celsius, le point de congélation de l'eau est égal à 0°C.

Il existe différents types d'échelles pour mesurer la température. Les plus courants sont :

• L'échelle Celsius. Également connue sous le nom d'« échelle centigrade », elle est la plus utilisée avec l'échelle Fahrenheit. A cette échelle, le point de congélation de la L'eau est égal à 0 ° C (zéro degré Celsius) et son point d'ébullition à 100°C
• L'échelle Fahrenheit. C'est la mesure utilisée dans la plupart des pays anglophones. Sur cette échelle, le point de congélation de l'eau se situe à 32 ° F (trente-deux degrés Fahrenheit) et son point d'ébullition à 212 ° F.
• L'échelle Kelvin. C'est la mesure qui est habituellement utilisée dans la science et définit le "zéro absolu" comme point zéro, ce qui signifie que l'objet ne dégage aucune chaleur et est égal à -273,15 ° C (degrés centigrades).
• L'échelle de Rankine. C'est la mesure couramment utilisée aux États-Unis pour la mesure température thermodynamique et est défini en mesurant les degrés Fahrenheit au-dessus du zéro absolu, il n'a donc pas de valeurs négatives ou inférieures à zéro.

Comment la température est-elle mesurée ?

La température est mesurée par des grandeurs thermométriques, c'est-à-dire différentes unités qui représentent la température à différentes échelles. Pour cela, on utilise un appareil appelé « thermomètre », dont il existe plusieurs types selon le phénomène à mesurer, par exemple :

• Dilatation et contraction. Il y a des thermomètres pour mesurer des gaz (thermomètre à gaz à Pression constant), liquides (thermomètre mercure) et solide (thermomètre à colonne liquide ou bimétallique), qui sont des éléments qui se dilatent à haute température ou se contractent à basse température.
• Variation de la résistance électrique. Les résistances électriques, c'est-à-dire les flux de électrons qui se déplacent à travers un matériau conducteur, varient en fonction de la température qu'ils acquièrent. Pour sa mesure, on utilise des thermomètres à résistance électrique, tels que des capteurs (basés sur une résistance capable de transformer la variation électrique en une variation de température) et des thermomètres thermoélectriques (qui génèrent une force motrice).
• Thermomètre à rayonnement thermique. Les phénomènes de rayonnement émis dans le secteur industriel peuvent être mesurés à l'aide de capteurs de température tels que les pyromètres infrarouges (pour mesurer les très basses températures de réfrigération) et les pyromètres optiques (pour mesurer les températures élevées des fours et des métaux en fusion).
• Potentiel thermoélectrique. L'union de deux les métaux différentes températures qui sont soumises à différentes températures, génère une force électromotrice qui est convertie en potentiel électrique et est mesurée en volts.

Types de température

Si la température corporelle dépasse 37°C, l'individu souffre de fièvre.

Il existe différents types de température et, par conséquent, elles sont mesurées avec différents outils, tels que :

• Température ambiante. C'est la température qui peut être enregistrée dans les espaces dans lesquels le être humain et pour sa mesure, un thermomètre environnemental qui utilise des valeurs Celsius ou Fahrenheit est utilisé.
• Température corporelle C'est la température corporelle. 36°C est considéré comme une valeur normale pour l'homme et si la température dépasse 37°C (ou 98°F), l'individu est considéré comme ayant de la fièvre.

D'autres types de mesure de température permettent de calculer le refroidissement éolien, par exemple :

• La température sèche. C'est la température ambiante, sans tenir compte du rayonnement thermique du environnement et la humidité. Elle est mesurée avec un thermomètre à bulbe peint en blanc brillant afin de ne pas absorber le rayonnement.
• La température radiante. C'est la température des surfaces et des parois d'un environnement fermé et est mesurée par un thermomètre à bulbe.
• La température humide. C'est la température mesurée par un thermomètre situé à l'ombre, avec son bulbe enveloppé de coton humide et placé sous un courant de air. Grâce à ce système, l'eau contenue dans le coton s'évapore et la chaleur est absorbée, ce qui génère une diminution de la température captée par le thermomètre par rapport à la température ambiante. Il en résulte une mesure de l'humidité de l'air qui est utilisée pour mesurer le refroidissement éolien.

Différence entre la chaleur et la température

La chaleur est l'énergie résultant du mouvement des molécules dans la matière.

Bien que la chaleur et la température soient des concepts étroitement liés, ils ne sont pas identiques.

Certaines différences sont :

• Sa signification. La chaleur est l'énérgie thermique qui doit être compris comme transfert de chaleur, qui se produit lorsqu'il y a une différence de température entre deux corps. Ce transfert a toujours une direction et se fait du corps avec la température la plus élevée vers celui avec la température la plus basse. La température, quant à elle, est une mesure de la énergie cinétique moyenne de molécules qui composent le la matière.
• Son symbole. La chaleur est représentée par la lettre Q et la température avec la lettre T.
• Son effet.Le transfert de chaleur à un corps augmente sa température. La température est l'énergie cinétique moyenne des particules dans ce corps, qui augmente si de la chaleur lui est donnée.
• Votre transmission. La chaleur est transmise d'une substance à une autre et peut se propager par conduction, convection ou rayonnement. Selon le type de propagation de la chaleur, ce sera le niveau de température atteint.
• Votre objet de mesure. La chaleur est mesurée avec un calorimètre et la température est mesurée avec un thermomètre.
• Votre unité de mesure. La chaleur se mesure en joules, calories Oui kilocalories. La température est mesurée en degrés Kelvin (k), Celsius (C) ou Fahrenheit (F).

Exemples de température

Voici quelques exemples de températures :

• La température du moteur d'une voiture en marche est de 85 °C.
• La température ambiante, considérée comme confortable, est comprise entre 20° et 25°C.
• La température du four allumé pour préparer une pizza est de 180°C.
• La température de l'eau à bouillir est de 100°C.
• La température corporelle moyenne est de 36,5°C.
• La température pour atteindre le solidification d'eau au point de devenir glace, est inférieure à 0°C.
• La température contrôlée par un « régulateur de tension » situé à l'intérieur d'un appareil électrique, l'empêche de surchauffer ou d'endommager l'équipement.

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