Nous expliquons ce qu'est la solidification, les types qui existent, les caractéristiques de chacun et des exemples. Aussi, qu'est-ce que la fusion.
Qu'est-ce que la solidification ?
La solidification est le processus de changement physique ou changement de phase par lequel le la matière passe état liquide à état solide, en faisant varier le Pression auquel il est soumis.
Dans ce dernier il se distingue de la congélation, qui suppose le même résultat sur la matière liquide, mais de la diminution de sa Température en dessous de son point de congélation. Cette différence est plus technique et dans les domaines non universitaires ou scientifiques, les deux termes sont généralement utilisés de manière interchangeable.
La solidification ou congélation est le processus (contrairement à la fusion ou à la fusion) qui fait que la matière solide se transforme en liquide à partir du changement de ses conditions physiques de pression et/ou de température. Ce sont des processus réversibles dans le sens où la matière n'est pas transformée chimiquement, c'est-à-dire qu'ils ne se produisent pas des modifications chimiques (constitutif) mais physique (forme).
On peut parler de différents types de solidification, en fonction des changements qui se produisent dans la matière, par exemple :
- Cristallisation. Il consiste en la formation de structure solide dans un liquide uniforme, comme le particules ils se rejoignent. Il est possible d'observer ces structures, comme dans l'eau lorsqu'elle commence à geler, car solide et liquide cohabitent quelques instants.
- Vitrification. Certains matériaux peuvent se solidifier sans cristalliser, comme le verre ou le glycérol, de sorte qu'il n'y a pas de transit brutal entre une phase physique et l'autre, mais il y a une perte de élasticité graduelle, conduisant à l'état solide.
- Surfusion. C'est le processus par lequel un liquide est refroidi à des températures inférieures à son point de congélation sans changer de phase, sans se solidifier. Pour cela, le liquide doit être suffisamment pur.
Solidification et fusion
La fusion est le processus inverse de la solidification et de la congélation. Il consiste à ajouter énergie à un matériau solide, pour augmenter le mouvement de votre particules, perdant ses liaisons chimiques et sa structure fixe. C'est le passage de l'état solide au liquide.
Chaque solide a un point de fusion A partir de laquelle il change de phase et devient un état liquide : l'opposé du point de congélation auquel les liquides deviennent solides. Plus ledit point de fusion est élevé, plus le solide aura besoin d'énergie (c'est-à-dire de température plus élevée) pour fondre, c'est-à-dire pour devenir un liquide ou un semi-liquide.
Exemples de solidification
Voici quelques exemples de solidification :
- le L'eau Lors de la congélation à l'intérieur de nos réfrigérateurs, c'est l'exemple par excellence de la solidification d'un liquide par perte de Chauffer.
- La lave bouillante qui jaillit du sous-sol quand il y a éruptions volcaniques c'est un matériau liquide soumis à d'énormes températures et pressions. En remontant à la surface, il perd lentement de l'énergie et finit par se transformer en matériau solide.
- Quand on fait des figurines avec de l'argile, on remarque que, lorsqu'elle est mouillée, l'argile est malléable, mais lorsqu'elle sèche elle devient solide, dure et cassante.
- Les les métaux dans la sidérurgie ils sont chauffés dans des fours gigantesques pour les fondre (les faire passer du solide au liquide) puis les couler dans des moules aux formes spécifiques. Confinés là-bas, les métaux liquides se refroidissent et se solidifient, et une fois démoulés, ils auront la forme désirée.