• Que sont les organismes transgéniques ?
• Types d'organismes transgéniques
• Comment obtenir un organisme transgénique ?
• Avantages des organismes transgéniques
• Inconvénients des organismes transgéniques
• Exemples d'organismes transgéniques

Nous expliquons ce que sont les organismes transgéniques, comment ils sont classés et comment ils sont obtenus. Ses avantages, inconvénients et exemples.

Les aliments GM pourraient résoudre la faim dans le monde.

Que sont les organismes transgéniques ?

Les organismes transgéniques ou organismes génétiquement modifiés (OGM) sont connus comme tous les êtres vivants dont le matériel génétique a été falsifié par une intervention humaine à la suite d'une manipulation génétique. Cela peut impliquer une sélection artificielle (le croisement contrôlé de espèce) ou techniques d'insertion gènes dans le génome d'une espèce (appelée transgénèse ou cisgénèse).

Les organismes génétiquement modifiés sont généralement micro-organismes Quoi bactéries ou Levure, mais aussi des espèces animales et végétales, qui servent d'input pour les études scientifiques expérimentales, ou comme source de ce qu'on appelle les aliments OGM, à qui consommation Cela pourrait bien être une solution au problème de la faim dans le monde, ou une catastrophe pour le biodiversité de la planète.

La fabrication de ce type de êtres vivants et sa commercialisation ou sa distribution mondiale est sous le contrôle de ce qui est établi dans le Protocole de Cartagena sur la prévention des risques biotechnologiques et, souvent, constitue des cas de réflexion de la part du communauté scientifique et politique quant aux positions éthiques et morales que ce type de manipulation génétique met sur la table.

Types d'organismes transgéniques

Les substances médicales et alimentaires sont obtenues à partir de micro-organismes transgéniques.

En principe, on peut distinguer trois types d'organismes transgéniques produits aujourd'hui :

• Micro-organismes transgéniques. Il s'agit de levures, champignons et les bactéries, généralement utilisées pour obtenir des substances médicales et alimentaires de grande importance. Avant ce genre de technique ont été découverts, par exemple, que la production d'insuline à usage humain était très difficile et coûteuse ; mais grâce à la manipulation génétique, il peut être obtenu à partir de bactéries dont le génome a été manipulé pour insérer des gènes de protéine Humain.
• Animaux transgéniques. Les les animaux transgéniques sont généralement destinés à un usage en laboratoire, soit pour comprendre la dynamique génétique de la vie, ou pour obtenir des protéines humaines ou des aliments transgéniques. Par exemple, après avoir étudié l'hormone de croissance des souris et réussi à la manipuler pour obtenir des spécimens plus gros, il a été possible de générer des bovins plus gros. Masse et une croissance plus rapide, pour nourrir plus efficacement l'industrie de la viande ou générer des vaches avec une capacité de production de lait plus élevée, pour l'industrie laitière.
• Plantes transgéniques. le les plantes transgéniques sont généralement des cultures vivrières, et elles ont été modifiées pour maximiser leur production de fruits, pour résister environnements plus extrême ou à produits pesticides qui leur faisaient du mal. Beaucoup de ces espèces transgéniques sont récoltées pour l'industrie alimentaire. biocarburant.

Comment obtenir un organisme transgénique ?

Les animaux transgéniques sont incapables de reproduire de nouveaux individus avec leur génome.

Les espèces croisées ou hybrides sont courantes depuis longtemps, notamment chez certaines espèces fruitières (citron, pomme, etc.) et dans le cas des mules (hybrides âne et cheval). Cependant, les hybrides sont toujours stériles, incapables de reproduire de nouveaux individus avec leur génome.

Il existe aujourd'hui différentes techniques pour insérer ou supprimer des gènes dans le génome de cellules d'une espèce et les rendre héritables. D'une part, les gènes souhaités peuvent être injectés par des dispositifs spécialisés dans le noyau cellulaire, ou d'autres êtres vivants dotés de la capacité de transférer des gènes, tels que certains types de virus (lentivirus) et des bactéries (telles que Agrobacterium tumefaciens).

Ce type de transfert peut se produire entre espèces très éloignées l'une de l'autre, ou plus facilement entre espèces proches, comme deux variétés de pommes de terre.

Avantages des organismes transgéniques

Les organismes transgéniques nous offrent l'énorme avantage de pouvoir obtenir des outils biologiques ou biochimiques qui seraient autrement difficiles à obtenir, ce qui est extrêmement bénéfique pour l'avancement de la médecine moderne, l'industrie pharmacologique et pour la La technologie à partir de aliments.

Les espèces animales ou végétales qui produisent plus de nourriture plus rapidement peuvent être la solution à problèmes de la pénurie et de la faim dans le monde, et représentent également un grand pas en avant dans la compréhension de la dynamique de la la génétique et la patrimoine par le la biologie.

Inconvénients des organismes transgéniques

Les graines transgéniques pourraient remplacer les graines naturelles ou non modifiées.

Tout n'est pas parfait dans le monde des OGM. D'une part, les effets des transgéniques sur la Santé Oui alimentation Les humains font débat, puisque certains prétendent qu'ils pourraient être directement liés à l'augmentation du taux d'incidence de diverses affections et maladies, bien qu'elles n'existent pas encore. conclusions définitif en la matière.

D'autre part, le risque Ce que les espèces modifiées représentent pour les espèces naturelles pourrait être un coup dur pour la biodiversité de la planète. Les grandes entreprises qui manipulent des produits transgéniques tels que les semences génétiquement modifiées pour grandir et mieux avec moins L'eau, ils font tout ce qu'il faut pour présenter leur produits sur le marché mondial, garantissant des résultats immédiats et rentables aux producteurs locaux. Ainsi, les graines modifiées finissent par remplacer les variantes naturelles ou non modifiées, ce qui est un compétence injuste qui pourrait conduire à l'extinction de variétés de maïs, de blé ou de sorgho qui poussent plus lentement et produisent moins, mais qui existent depuis des millions d'années.

Exemples d'organismes transgéniques

Voici quelques exemples connus d'organismes transgéniques :

• Le premier aliment génétiquement modifié était en 1994 la tomate Flav Savr, qui s'est décomposée à un rythme beaucoup plus lent que l'ordinaire, permettant sa récolte plus proche de la maturité (et pas avant, en anticipant le temps d'expédition), ce qui leur a donné plus de saveur et plus de nutriments .
• Le riz doré est manipulé pour générer des précurseurs de la vitamine A, qui fait de cette céréale un aliment renforcé sur le plan nutritionnel grâce à une intervention génétique.
• Le saumon AquAdvantage est un type de poisson saumon de l'Atlantique dans lequel sont insérés des gènes de saumon du Pacifique et de goberge, pour une version plus grande qui pousse toute l'année (et pas seulement dans été Oui printemps).
• Les moustiques GM, résistants au paludisme ou à la dengue, ont été créés en 2010 dans le cadre de la stratégie l'éradication de cette maladie.