- Quelle est l'eau potable ?
- Caractéristiques de l'eau potable
- Comment obtenez-vous de l'eau potable?
- A quoi sert l'eau potable ?
- L'importance de l'eau potable
Nous expliquons ce qu'est l'eau potable et pourquoi elle est importante. De plus, ses caractéristiques, à quoi il sert et comment il est obtenu.
Quelle est l'eau potable ?
L'eau potable est une eau propre à la consommation humaine, c'est-à-dire une eau qui peut être bue directement ou utilisée pour le lavage et/ou la préparation aliments sans aucun risque pour le Santé.
le L'eau est extrêmement abondante sur notre planète, et comme c'est le solvant universel, contient souvent de nombreux éléments et substances dissous en lui, qui peuvent (ou non) être détectés à l'œil nu et modifier (ou non) son goût, Couleur et l'odeur, représentant ainsi un danger potentiel pour le corps humain.
Par conséquent, l'eau potable n'est pas aussi abondante dans le planète, malgré le fait qu'il existe des mécanismes de purification inventés par les homme, en raison de la qualité de l'eau d'un communauté ou nation dépend, dans une large mesure, de sa santé publique. De nombreux cas d'épidémies ou d'intoxications massives sont dus à la présence de substances toxiques ou des agents infectieux qu'il contient.
Ainsi, la présence d'eau potable dans le monde est constamment menacée par la contamination de l'eau, du d'habitude je et de air, étant donné que les grandes étendues d'eau telles que les mers et océans Ils ne conviennent pas à la consommation humaine, en raison de leur énorme quantité de sels dissous.
Caractéristiques de l'eau potable
Selon la réglementation de l'Union européenne, il est établi que l'eau potable doit avoir une teneur en sels, minéraux et ions (sulfates, chlorates, nitrites, ammonium, calcium, phosphate, entre autres) qui se situe dans les plages acceptées, ce qui représente un pH entre 6,5 et 9,5.
D'autre part, il doit être aussi exempt de bactéries Oui micro-organismes pathogènes (virus, etc.), ainsi que particules en suspension et des substances organiques ou radioactives. Cela implique des normes de pureté moyenne qui le rendent apte à une consommation gratuite et quotidienne.
Comment obtenez-vous de l'eau potable?
L'eau potable provient naturellement de la glace polaire, des ruisseaux de montagne ou des dépôts dans le sous-sol, et ne nécessite généralement pas plus qu'un simple traitement de désinfection, par thérapie au chlore, thérapie à l'ozone, exposition aux rayons ultraviolets ou à d'autres mécanismes qui éliminent les micro-organismes vivants présents. dedans.
Cependant, ceux-ci ne sont pas toujours disponibles. ressources naturelles à proximité et les eaux communes sont traitées pour la consommation, ce qui peut être effectué par un ou plusieurs des procédés suivants :
- Processus de filtrage. Par décantation en divers matériaux, filtré des particules solides présentes ou décapage composés volatils.
- Processus de purification physique. Comme l'évaporation sélective, également utile pour éliminer les niveaux de sel de l'eau de mer, ou par osmose inverse ou distillation.
- Bouilli. Une procédure à domicile fréquente, qui consiste à faire bouillir l'eau pendant quelques minutes, en tuant les micro-organismes qui s'y trouvent. Cependant, il est inefficace contre les substances dissoutes ou les résidus physiques.
A quoi sert l'eau potable ?
Nous utilisons de l'eau potable pour nous baigner ou nous laver, parmi de nombreuses autres utilisations.
L'eau potable est principalement utilisée pour la consommation directe, c'est-à-dire pour boire, cuisiner ou laver les aliments que nous allons manger. L'eau potable est également celle que nous utilisons pour nous baigner ou nous laver, bien que dans de nombreux pays, une distinction soit faite entre l'eau utilisée à ces fins (celle que nous obtenons du pipeline) et la eau minérale à boire (qui s'achète emballé).
De même, l'eau potable est nécessaire pour industrie alimentaire, car au niveau agricole, on utilise généralement de l'eau recyclée ou traitée. Il est utilisé pour fabriquer des aliments et des boissons, ainsi que pour fabriquer des médicaments et d'autres produits produits chimiques, pour le nettoyage des hôpitaux, etc.
L'importance de l'eau potable
L'eau potable est, bien que cela puisse ne pas en avoir l'air, un ressource limitée. Il est bien plus facile de contaminer un litre d'eau que de la rendre à nouveau propre à la consommation humaine, et des milliards de litres d'eau sont consommés quotidiennement dans notre villes, tandis que l'investissement dans la purification de l'eau devient de plus en plus coûteux.
La qui a mis en garde à de nombreuses reprises sur la relation directe entre l'incidence et la morbidité des maladies diarrhéiques et d'autres épidémies, avec l'accès à l'eau potable dans le populations défavorisés dans le monde. Dans la mesure où nous ne prenons pas soin de l'eau et réduisons l'impact de notre civilisation sur elle, plus nous serons exposés aux conséquences sanitaires que cela implique.