substances toxiques

Chimie

2022

Nous expliquons ce que sont les substances toxiques, à quoi est due leur toxicité et leur classification. Aussi, les substances toxiques dans la maison.

Le monoxyde de carbone est une substance toxique que nous produisons lorsque nous utilisons des carburants.

Quelles sont les substances toxiques ?

Les substances toxiques sont celles substances susceptible d'avoir des effets néfastes sur un organisme vivant en entrant en contact avec lui ou en étant ingéré. Une substance toxique est toute composé doué de toxicité, capable de produire des intoxications.

Des plus anciens traités de Santé L'effet des poisons et des toxines, ainsi que leur relation avec la concentration et la dose, est connu puisque pratiquement toute substance connue est capable de produire des intoxications, à condition qu'elle soit administrée à la dose appropriée.

D'énormes quantités d'éléments couramment vitaux tels que l'oxygène, ou des composés communs à la vie comme lui dioxyde de carboneIls peuvent être toxiques en grande quantité, tandis que d'autres éléments nécessitent des doses très minimes pour causer beaucoup de dommages à l'organisme.

La toxicité d'une substance dépend de trois facteurs :

  • Ses caractéristiques chimiques. Selon la composition de la substance, celle-ci produira certains ou d'autres effets dans l'organisme et ces effets peuvent être plus ou moins antagonistes.
  • La dose dans laquelle il est. Cela implique la quantité du composé, mais aussi sa concentration. Ce n'est pas la même chose de prendre une cuillère à café de kérosène presque pur qu'une canette entière. Dans ce cas, la prise du biberon implique une plus grande toxicité pour l'organisme. Ce n'est pas non plus la même chose de prendre une cuillère à café de kérosène presque pur, qu'un fût d'une solution de 0,0005 ml de kérosène dans 1l de L'eau. Dans ce dernier cas, il faudra plus le volume à partir de liquide quand on prend le fût, mais avec moins de kérosène que ce qui est contenu dans la cuillère à café, c'est-à-dire que l'on boirait pratiquement de l'eau car la solution serait très diluée, et la prise de la cuillère à café impliquerait une plus grande toxicité pour l'organisme.
  • Les caractéristiques de l'organisme exposé. Certaines substances peuvent être très toxiques pour un organisme et pas pour un autre, et il peut y avoir des organismes individuellement sensibilisés à une substance (comme dans le cas des allergies). Par exemple, les insecticides sont des substances mortelles pour les insectes, mais pas pour les être humain (bien qu'ils puissent provoquer des réactions allergiques).

D'autre part, les effets d'une substance toxique dans un organisme dépendent de son exposition à celui-ci, entendue comme :

  • Exposition sérieuse. Elle survient lorsque l'individu n'est exposé qu'une seule fois à la substance, généralement à fortes doses, ce qui peut provoquer des dommages graves et irréversibles, ou la décès.
  • Exposition chronique. Il se produit lorsque l'individu est exposé à la substance sur une période de temps, généralement à petites doses.

Classification des substances toxiques

Le tabac contient diverses substances toxiques cancérigènes.

L'une des façons de classer les substances toxiques est en fonction de leur effet sur le corps qui y est exposé, comme suit :

  • Substances toxiques. Ce sont ceux qui, en pénétrant dans le corps, causent des dommages pouvant entraîner la mort, en raison de leur capacité à affecter le fonctionnement du corps. Ils ont tendance à avoir des effets localisés dans l'organisme : hémotoxiques (dans le sang), neurotoxiques (le cerveau), hépatotoxiques (le foie), etc.
  • Substances irritantes ou corrosives. Ce sont ceux qui, au contact du corps, provoquent des dommages superficiels, tels que des irritations, des brûlures ou des pertes de tissus (corrosion). Dans de nombreux cas, il suffit de les inhaler pour subir des brûlures des voies respiratoires.
  • Substances cancérigènes. Ce sont ceux qui provoquent généralement l'apparition de tumeurs et de cancers dans l'organisme, car ils interfèrent avec le ADN et la reproduction cellulaire
  • Substances mutagènes. Ce sont ceux qui sont capables d'altérer l'ADN de cellules du corps et produire mutation spontanée, dont les effets peuvent être insoupçonnés : des maladies et affections, aux déformations et troubles moteurs génétiquement transmissibles à la progéniture.
  • Substances toxiques pour la reproduction. Ce sont ceux capables de produire une infertilité totale ou partielle, ou d'interrompre spontanément une grossesse, voire de provoquer des malformations chez le fœtus.

Exemples de substances toxiques

La toxicité du cyanure a des conséquences environnementales catastrophiques.

Voici quelques exemples de substances toxiques :

  • Monoxyde de carbone (CO). En entrant dans la circulation sanguine, il empêche le transport de l'oxygène par le molécule d'hémoglobine.
  • Cyanure (CN–). Cet anion affecte l'action de enzymes fondamental dans le transport de l'oxygène et est un poison très agressif pour les organismes vivants.
  • Métaux lourds. Les ions à partir de les métaux lourds (tels que Pb2 + et Hg2 +) réagissent avec les groupes -SH qui forment des ponts disulfure dans le protéine. Cela provoque la dénaturation (perte des structures d'ordre supérieur) de nombreuses protéines, ce qui entraîne la perte de leur fonction biologique. macromolécules.
  • Amiante Aussi connu sous le nom d'amiante, il s'agit d'un composé de cristaux de silicate, capable de provoquer des maladies pulmonaires et d'induire le cancer.
  • Arsenic (As). C'est un élément chimique qui, bien que présent dans certains composés organiques vitaux, est généralement toxique puisqu'il réagit facilement avec les protéines, et se répartit en moins de 24 heures dans divers organes du corps et provoque leur défaillance.
  • le plomb (Pb) et ses dérivés. Lorsque cet élément chimique est consommé de façon chronique (couramment utilisé dans le les industries) est associée à des cas d'anémie, d'infertilité, de lésions des reins et de la système nerveux.
  • Chlorure de vinyle. Utilisé en plomberie et injection plastiques, peut provoquer une somnolence et une irritation des muqueuses en cas d'inhalation, et éventuellement un cancer du foie et des lésions cutanées.

Substances toxiques à la maison

Les substances toxiques à la maison doivent être tenues hors de la portée des enfants.

Nos maisons peuvent être exposées à des substances toxiques, même en très faible quantité. Certains font partie des produits d'usage courant, ils nécessitent donc une manipulation appropriée, afin de ne pas fonctionner des risques. Les composés exacts de ces produits Ils peuvent beaucoup varier, il est donc plus facile de les identifier, c'est-à-dire de mettre des étiquettes sur les emballages pour éviter toute confusion. Par exemple:

  • Des peintures, émaux, solvants et diluants.
  • Détergents avec eau de javel et/ou ammoniaque.
  • Insecticides, pesticides, herbicides et certains engrais.
  • Le contenu interne des ampoules fluorescentes, des thermomètres, des lampes à lave, des briquets et des conduites de gaz dans le réfrigérateur.
  • Vernis, cires, polish et pistons liquides.
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