• Qu'est-ce qu'une cellule végétale ?
• Types de cellules végétales
• Parties et fonctions d'une cellule végétale
• Cellule animale

Nous expliquons ce qu'est une cellule végétale, sa classification, ses parties et les types qu'il existe. Aussi, ses différences avec une cellule animale.

Une cellule végétale est différentiable d'un animal, bien qu'étant tous deux eucaryotes.

Qu'est-ce qu'une cellule végétale ?

La cellule végétale est une cellule qui constitue la plupart des tissus des organismes appartenant à la royaume Plantae, C'est le les plantes. Les cellules végétales, comme les cellules animales, sont eucaryotes, ils ont donc un coeur défini (dans lequel se trouve le matériel génétique), une membrane cellulaire et différents organites situés dans le cytoplasme.

Cependant, bien qu'elles partagent certaines caractéristiques, une cellule végétale typique est parfaitement différentiable d'un animal. Ces différences ne sont pas seulement dues à des critères morphologiques, dus aux besoins structurels des plantes, mais aussi aux fonctions qu'elles remplissent et au type de métabolisme ils possèdent. La cellule végétale a des structures distinctives qui lui permettent de mener à bien le processus de photosynthèse.

Tous les organismes appartenant au règne végétal sont photoautotrophes, c'est-à-dire qu'ils sont capables de synthétiser leur propre nourriture par photosynthèse. Au cours de ce processus, de matière inorganique (L'eau, dioxyde de carbone) et l'utilisation de énergie du soleil, les plantes élaborent materielle organique (glucose) qu'ils utilisent ou stockent, et de l'oxygène, qu'ils rejettent dans l'atmosphère. Contrairement aux légumes, les animaux sont hétérotrophes, ils doivent donc se nourrir des autres êtres vivants pour obtenir sa source de matière organique.

Malgré cette différence dans la façon dont ils obtiennent leur aliments, les cellules végétales et animales effectuent la respiration cellulaire, un processus par lequel elles obtiennent de l'énergie (ATP) de l'oxydation de la matière organique.

Les plantes ont évolué en divers types de cellules, chacune spécialisée pour des fonctions particulières. Les cellules végétales sont organisées en tissus, et ces tissus, à leur tour, sont organisés en trois systèmes tissulaires, dont chacun s'étend dans tout le corps. La majeure partie du corps de la plante est constituée du système fondamental, qui a diverses fonctions, notamment la photosynthèse, le stockage et le soutien.

Le système vasculaire, un système de conduction complexe qui traverse tout le corps de la plante, est responsable de la conduite de diverses substances, notamment l'eau, les minéraux dissous et les aliments (sucre dissous). Le système vasculaire travaille également à renforcer et à soutenir la plante. Le système épidermique fournit une couverture au corps de la plante. Les racines, les tiges, les feuilles, les fleurs et les fruits sont des organes, car chacun est composé des trois systèmes tissulaires.

Types de cellules végétales

Les organismes du règne végétal ont de nombreux types de cellules différents. Les botanistes distinguent, d'une part, les cellules initiales ou méristématiques (celles que l'on trouve dans les principaux centres de croissance et de division, où l'activité mitotique est constante) des cellules différenciées (dérivées des cellules méristématiques) et sont classées en :

• Cellules du parenchyme. Ils sont responsables du soutien de l'organisme, de la sécrétion de nombreux composés tels que les résines, les tanins, les hormones, enzymes et le nectar sucré, du transport et du stockage de substances, ainsi que la photosynthèse elle-même. Ils sont les plus abondants, mais les moins spécialisés de l'organisme végétal.
• Cellules de collenchyme. Dotés d'une seule paroi primaire, ils sont vivants à maturité et sont généralement allongés, ce qui leur confère une traction, la flexibilité Oui endurance aux tissus, c'est-à-dire qu'il s'agit de cellules de soutien structurelles en plastique. Les plantes n'ont pas le système squelettique habituel de nombreux animaux; Au lieu de cela, les cellules individuelles, y compris les cellules cholenchymateuses, soutiennent le corps de la plante.
• Cellules de sclérenchyme. Ce sont des cellules dures et rigides, dont les parois secondaires contiennent de la lignine, ce qui les rend étanches. A maturité, la plante est généralement déjà morte, sans cytoplasme, ne laissant qu'une cavité centrale vide. Son rôle principal est le soutien défensif et mécanique. Ils peuvent être des scléréides et des fibres. Les scléréides sont des cellules de forme variable, communes dans les coquilles de noix et dans les noyaux de fruits tels que les cerises et les pêches. Les fibres sont de longues cellules effilées, souvent présentes en plaques ou en groupes, elles sont particulièrement abondantes dans le bois, l'écorce interne et les nervures de la feuille.
• Cellules du xylème. Ce sont des cellules qui conduisent l'eau et minéraux dissous des racines aux tiges et aux feuilles, et fournissent un soutien structurel. Les cellules du xylème peuvent être de deux types : les trachéides et les éléments vasculaires. Les trachéides et les éléments en verre conduisent l'eau et les minéraux dissous. Ils sont hautement spécialisés pour la conduite. Au fur et à mesure de leur développement, les deux types de cellules subissent une mort cellulaire programmée et, par conséquent, sont creuses, seules leurs parois cellulaires restent.
• Cellules du phloème. Ce sont des cellules qui conduisent les matières alimentaires, c'est-à-dire les glucides en solution qui se forment lors de la photosynthèse dans toute la plante et fournissent un support structurel. Ils peuvent être de deux types : des éléments de tube criblé et des cellules compagnes. Les éléments de tube criblé sont joints bout à bout pour former de longs tubes criblés. Les éléments du tube criblé sont vivants à maturité mais bon nombre de leurs organites, y compris coeur, vacuole, mitochondries et les ribosomes, se désintègrent ou rétrécissent à mesure qu'ils mûrissent. Les éléments du tube criblé sont parmi les rares cellules eucaryotes qui peuvent fonctionner sans noyaux. Adjacente à chaque élément de tube criblé se trouve une cellule d'accompagnement qui aide au fonctionnement de l'élément de tube criblé. La cellule compagne est une cellule vivante complète avec un noyau. On pense que ce noyau dirige les activités de la cellule compagne et de l'élément du tube criblé.
• Cellules de l'épiderme. Dans la plupart des plantes, l'épiderme est constitué d'une seule couche de cellules aplaties. Les cellules épidermiques ne contiennent généralement pas de chloroplastes et sont donc transparentes pour que la lumière puisse pénétrer dans les tissus internes des tiges et des feuilles. Dans les tiges et les feuilles, des tissus photosynthétiques se trouvent sous l'épiderme. Les cellules épidermiques des parties aériennes sécrètent une cuticule cireuse à la surface de leurs parois externes ; Cette couche cireuse limite considérablement la perte d'eau à la surface des plantes.
• Cellules du périderme. Ce sont les cellules qui forment plusieurs couches cellulaires épaisses sous l'épiderme pour fournir un nouveau revêtement protecteur lorsque l'épiderme est détruit. À mesure qu'une plante ligneuse continue d'augmenter en circonférence, elle perd son épiderme et expose le périderme, qui forme l'écorce externe des tiges et des racines plus âgées. Ils forment des structures complexes composées de cellules de liège et de cellules parenchymateuses de liège. Les cellules de liège meurent à maturité et leurs parois sont recouvertes d'une substance appelée subérine, qui aide à réduire la perte d'eau. Les cellules parenchymateuses du liège servent principalement de stockage.

Parties et fonctions d'une cellule végétale

La photosynthèse a lieu dans les chloroplastes.

Une cellule végétale typique est constituée de :

• Membrane plasmatique. Comme toutes les cellules, les cellules végétales ont une membrane composée d'une double couche de lipides Oui protéine qui distingue l'intérieur de la cellule de son extérieur, et leur permet de maintenir leurs plages de pression et pH. En plus, le membrane plasmatique régule l'entrée et la sortie des substances entre l'intérieur et l'extérieur de la cellule.
• Noyau cellulaire. Comme toutes les cellules eucaryotes, les cellules végétales ont un noyau cellulaire bien défini, où se trouve le matériel génétique (ADN) organisé en chromosomes. La fonction principale du noyau est de protéger l'intégrité de l'ADN et de contrôler les activités cellulaires, c'est pourquoi on dit qu'il constitue le centre de contrôle de la cellule.
• Membrane cellulaire. Les cellules végétales ont une structure rigide qui tapisse la membrane plasmique, composée principalement de cellulose, dont la fonction est de fournir protection, rigidité, soutien et forme à la cellule. On distingue deux parois : une primaire et une secondaire, séparées par une structure appelée lamelle médiane. La présence de la paroi cellulaire empêche la croissance de la cellule en tant que telle et la force à s'épaissir, en déposant des microfibres de cellulose.
• Cytoplasme. Comme toutes les cellules, le cytoplasme est l'intérieur de la cellule et est composé de l'hyaloplasme ou cytosol, une suspension aqueuse de substances et ions, et les organites cellulaires.
• Plasmodesmes. Ce sont les unités continues de cytoplasme qui peuvent traverser la paroi cellulaire et relier les cellules végétales d'un même organisme, permettant la communication entre les cytoplasmes cellulaires et la circulation directe des substances entre eux.
• Vacuole. Il est présent dans toutes les cellules végétales, et c'est un groupe de compartiments fermés sans forme définie entourés d'une membrane plasmique appelée le tonoplaste, qui contiennent L'eau, enzymes, sucres, sels, protéines, pigments et résidus métaboliques. En général, les cellules végétales matures ont une grande vacuole, qui peut occuper jusqu'à 90 % du volume cellulaire. La vacuole est un organite multifonctionnel qui participe au stockage des substances, à la digestion, à l'osmorégulation et au maintien de la forme et de la taille des cellules végétales.
• Plastos. Ce sont des organites responsables de la production et du stockage dans la cellule de substances essentielles aux processus primordiaux, comme la photosynthèse, la synthèse d'acides aminés ou de lipides. Il existe différents types de plastos, notamment :
  • Chloroplastes. Ils stockent la chlorophylle (responsable de la coloration verte caractéristique des tissus végétaux) et constituent l'organite dans laquelle se déroule la photosynthèse.
  • Les leucoplastes. Ils stockent des substances incolores (ou peu colorées), et permettent la transformation du glucose en sucres plus complexes.
  • Chromoplastes. Ils stockent des pigments appelés carotènes, qui déterminent, par exemple, la Couleur de fruits, de racines et de fleurs.
• Appareil de Golgi. C'est un ensemble de saccules aplatis entourés d'une membrane, qui est responsable du traitement, de l'emballage et du transport (exportation) de différents macromolécules, comme les protéines et les lipides.
• Ribosomes. Ce sont des complexes macromoléculaires de protéines et ARN, situé dans le cytoplasme et dans le réticulum endoplasmique rugueux, où se produit la synthèse des protéines à partir des informations contenues dans l'ADN. Est Information génétique il quitte le noyau sous forme d'ARNm (messager) et atteint le ribosome où il est « lu et traduit » en une protéine spécifique.
• Réticule endoplasmique. C'est un système complexe de membranes cellulaires qui englobe tout le cytoplasme cellulaire des eucaryotes, sous la forme de sacs aplatis et de tubules interconnectés qui se prolongent avec la membrane nucléaire. Le réticulum endoplasmique est généralement divisé en deux parties qui ont des fonctions différentes : le réticulum lisse, impliqué dans le métabolisme des lipides, le stockage du calcium et la détoxification des cellules, et le réticulum rugueux, à la surface duquel sont incrustés de multiples ribosomes, et dont il est responsable de la synthèse. de certaines protéines et de certaines modifications sur celles-ci.
• Mitochondries. Ce sont de grands organites présents dans toutes les cellules eucaryotes, qui fonctionnent comme le centre énergétique de la cellule. Dans les mitochondries, le respiration cellulaire, grâce à laquelle la cellule parvient à générer l'énergie (ATP) dont elle a besoin pour ses fonctions.

Cellule animale

Les cellules animales, contrairement aux cellules végétales, n'ont pas de paroi cellulaire (ce qui les rend plus flexibles) ni de plasmodesmes, ni de vacuole centrale (elles ont généralement plusieurs vésicules beaucoup plus petites). Ils n'ont pas non plus de plastes, ce qui est logique si l'on se souvient qu'ils ne font pas de photosynthèse.

De la même manière qu'il existe des organites exclusifs aux cellules végétales, il en existe d'autres qui ne sont présents que dans les cellules animales, en fonction de leurs exigences et besoins métaboliques. C'est le cas, par exemple, des centrioles, des peroxysomes et des lysosomes. Dans certains cas, les cellules animales sont dotées de cils et de flagelles pour se déplacer, ce que les cellules végétales n'ont pas.

Il convient toutefois de préciser que lorsqu'il s'agit de cellules eucaryotes, les cellules végétales et animales ont des structures en commun : elles ont toutes deux en commun un noyau cellulaire (qui abrite l'ADN), une membrane plasmique, un cytoplasme, des ribosomes libres et des organites membranaires, tels que l'appareil de Golgi, le réticulum endoplasmique lisse et rugueux et les mitochondries.