Secteur agricole

Nous expliquons ce qu'est le secteur agricole, ses caractéristiques et ses activités. Aussi, pourquoi est-ce important ?

L'agriculture est une activité productive ancienne.

Qu'est-ce que le secteur agricole ?

Le secteur agricole ou secteur agraire est l'ensemble des initiatives productives de la société qui se consacrent à l'obtention de produits agricoles, c'est-à-dire matière première d'origine végétale, comme les aliments, les fibres végétales, les graines, etc. Ces initiatives s'inscrivent dans le secteur primaire -c'est-à-dire le secteur chargé de générer la matière première- et il constitue également, avec le secteur propriétaire de ranch, la secteur agricole.

Les produits agricoles générés par ce secteur sont obtenus par la culture, c'est-à-dire que l'ensemencement et la récolte sont utilisés. récolter. Pour cette raison, les matières premières issues de l'exploitation forestière ne sont pas considérées comme agricoles, et dans certains cas celles issues de la récolte non plus.

Ces produits peuvent être de deux types :

  • Produits agricoles alimentaires, destinés à la consommation de nourriture.
  • Produits agricoles industriels, destinés à nourrir les industries secondaires et ensuite transformés en produits transformés.

La agriculture c'est une activité productive ancienne, qui a joué un rôle fondamental dans le destin de la civilisation. En fait, la Révolution néolithique a été appelée le changement radical que l'apparition de l'agriculture a provoqué dans le mode de vie de l'humanité, permettant l'apparition de communautés sédentaire. Depuis lors, le secteur agricole est un élément fondamental du économie.

Caractéristiques du secteur agricole

Le secteur agricole se caractérise par ce qui suit :

  • Fondamentalement, leur activité consiste à utiliser des outils pour préparer la terre et de l'eau pour irriguer les semences. Par la suite, la plantation est entretenue jusqu'au moment de la récolte, au cours de laquelle les graines sont collectées et transformées. produits.
  • Il exerce une activité ancienne, qui accompagne l'être humain depuis le début de la civilisation, et qui tout au long de l'histoire s'est modernisée grâce à l'utilisation d'outils plus sophistiqués et de technologies plus récentes. Actuellement, le modèle agricole est très technique.
  • Le total de la surface planétaire dédiée au secteur agricole depuis le milieu du 20ème siècle varie entre 50% et 35%.

L'agriculture est classée, selon sa gestion de l'eau, en :

  • L'agriculture pluviale, qui ne nécessite pas d'irrigation supplémentaire de la part de l'agriculteur, mais dépend plutôt des pluies.
  • L'agriculture irriguée, qui implique un effort de la part de l'agriculteur pour irriguer les cultures.

Selon ses schémas de production et ses relations avec le marché, l'agriculture peut être de deux types :

  • L'agriculture de subsistance, qui produit juste assez pour que l'agriculteur puisse survivre.
  • Agriculture industrielle ou marchande, qui produit suffisamment pour répondre à la demande d'un marché de consommation.

Enfin, selon le rendement qu'obtient la production agricole et son impact écologique, l'agriculture est classée en deux types :

  • L'agriculture intensive, qui nécessite peu d'espace pour une grande production, épuise les ressources du sol.
  • L'agriculture extensive, qui utilise de grandes étendues de terres et obtient des rendements inférieurs, mais a un impact écologique.

Activités du secteur agricole

Actuellement, les activités du secteur agricole sont très techniques.

Parmi les activités du secteur agricole figurent essentiellement :

  • Plantation. Cette activité consiste à préparer le d'habitude je pour recevoir les graines qui y sont dispersées, de manière à ce qu'elles germent et produisent de nouvelles plantes aux endroits désirés. Pour ce faire, les graines sont généralement également préparées (par lavage, humidification, scarification, etc.), pour garantir de meilleures chances de succès et réduire la présence éventuelle de ravageurs. Dans certains cas, au lieu de graines, des jeunes arbres de plantes entières sont plantés.
  • Cultivation. Pendant la phase de culture, les plantes sont arrosées et nourries, leur fournissant les matériaux nécessaires à une croissance rapide et saine, et elles sont protégées des menaces naturelles telles que la sécheresse, la grêle ou les ravageurs (champignons, insectes, micro-organismes, rongeurs, etc.).
  • La récolte. La dernière étape du processus agraire culmine avec l'apparition du fruit ou de la partie utile de la récolte. plante, qui est ensuite massivement collecté et traité pour une distribution et une commercialisation ultérieures. Le temps de culture peut varier considérablement selon le produit recherché : fruits, graines, fleurs, fibres, etc.

Importance du secteur agricole

L'agriculture est une activité fondamentale dans le mode de vie humain, qui permet à notre espèce de cultiver sa propre nourriture et aussi d'obtenir des matériaux utiles pour la fabrication d'objets plus élaborés, comme les fibres végétales, le coton, les écorces, les graines, etc.

Par conséquent, il constitue un activité économique clé dans le développement des nations, bien qu'une fois qu'elles entrent dans industrialisation, leur dépendance relative vis-à-vis du secteur agricole diminue nettement.

Malgré cela, face à un monde en croissance constante et en demande continue de nourriture, le secteur agricole conserve son importance vitale en tant que producteur de denrées alimentaires ou de matières premières pour le secteur agroalimentaire. Parallèlement à l'exploitation minière, l'élevage du bétail, la pêche et la récolte, est l'un des principaux moyens d'obtenir des matières utiles destinées à des usages très variés dans le société Humain.

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