Nous expliquons ce qu'est l'agriculture et quels sont les buts de cette activité humaine. En outre, les types d'agriculture qui sont effectués.
Qu'est-ce que l'agriculture ?
L'agriculture est l'activité humaine tendant à combiner différentes procédures et connaissances dans le traitement de la terre, avec la objectif produire aliments d'origine légume, comme les fruits, légumes, légumes, céréales, entre autres.
L'agriculture est une activité économique qui s'inscrit dans le secteur primaire, et il comprend tous les actes accomplis par le homme, tendant à modifier le environnement qui l'entoure, pour la rendre plus adaptée et ainsi générer une plus grande productivité du d'habitude je, et obtenir des aliments tant pour la consommation directe que pour un traitement industriel ultérieur générant de la valeur ajoutée.
L'agriculture proprement dite a connu son premier essor au Age de Pierre, à l'époque néolithique, bien que ses débuts remontent au préhistoiredéveloppé indépendamment par divers des cultures. Les hommes qui jusque-là sous forme nomade, s'appuyaient sur un économie Basés simplement sur la chasse, la pêche et la cueillette, ils ont commencé à travailler la terre, donnant naissance à l'agriculture et obtenant leurs premières récoltes comme le blé et l'orge, et incorporant le l'élevage du bétail comme une autre activité fondamentale pour le maintien de la vie dans société.
L'adoption de l'agriculture a entraîné des changements structurels au sein des sociétés qui l'ont incorporée, puisque la plus grande disponibilité de nourriture a permis la croissance de la population, et a rendu possible le développement d'une vie sédentaire, devenant des sociétés de plus en plus complexes, avec une plus grande division du travail, de nouvelles règles de la maison, et avec un plus grand développement des activités artisanales et commerciales.
L'agriculture pratiquée de manière aveugle et irresponsable peut avoir un impacter très sérieux dans l'environnement. Au cours des dernières décennies, il y a eu une croissance inquiétante de la production intensive au niveau industriel et de l'utilisation de différents produits chimiques et engrais qui modifient les processus naturels de croissance des aliments et leur impact sur la Santé des consommateurs.
Types d'agriculture
Les différentes classes d'agriculture peuvent être classées en tenant compte de différents critères de Analyse:
Par volumes de production :
- L'agriculture de subsistance. Son objectif est d'obtenir un faible niveau de production, dans le seul but d'alimenter une communauté stable et réduit de personnes, donc il ne produit pas une grande usure au sol.
- Agriculture industrielle. Il consiste en la production de grandes quantités de nourriture à partir du sol, typique des pays industrialisés et en développement.Cette pratique a pour objectif non seulement de garantir la satisfaction des besoins de la communauté mais aussi de commercialiser le surplus, comme c'est le cas pour les exportations agro-alimentaires à l'étranger.
En raison de l'importance de l'eau dans la production :
- Irrigation. Dans ce type d'agriculture, un système d'irrigation fourni par l'agriculteur est essentiel, utilisant méthodes naturel ou artificiel.
- Pluie. L'humidité nécessaire à la production est fournie par les pluies et par le sol, sans l'intervention de l'agriculteur.
Selon les moyens de production utilisés et leurs performances :
- Agriculture extensive. L'objectif pris en compte n'est pas tant le profit économique que le soin du sol, car de grandes superficies de terres sont utilisées mais de faibles niveaux de production sont obtenus.
- Agriculture intensive. La production de masse est recherchée dans une surface au sol réduite, étant néfaste pour l'environnement. Il est généralement utilisé dans les pays industrialisés.
Selon la technique utilisée et son objectif :
- Agriculture industrielle. Cette forme de production est destinée à obtenir d'énormes quantités de nourriture, en vue de sa commercialisation.
- Agriculture écologique. Cette forme d'agriculture a pour priorité la non-altération de l'environnement et le soin du sol, en utilisant des méthodes et les technologies adéquat.
- Agriculture Traditionnelle. Elle se caractérise par l'utilisation de techniques et de procédures indigènes d'une certaine région, s'étendant jusqu'au la météo et faisant partie de la culture du lieu.