La carie dentaire est la principale cause de maux de dents, en particulier chez les enfants. Étant donné que le fluor participe à la formation de l'émail dentaire naturel, un apport supplémentaire de fluor est souvent utilisé dans la prophylaxie des caries. Ceci est également appelé Fluoration connu. Cependant, ce n'est pas incontesté.
Qu'est-ce que la fluoration?
Le fluor est un oligo-élément naturellement présent dans le corps humain. Entre autres, il participe à la formation osseuse et au maintien de l'émail dentaire.
L'organisme humain a généralement une quantité d'environ 2 à 5 grammes de cet élément disponible. Plus de 95 pour cent de cela se trouve dans les os et les dents. La quantité restante de fluor se trouve dans les ongles des mains et des orteils, ainsi que dans les cheveux et la peau.
Si le corps pénètre dans un approvisionnement insuffisant en fluorure, l'organisme ne peut pas être suffisamment approvisionné en ce micronutriment. Pour cette raison, les industries alimentaire et pharmaceutique ont parfois recours à la fluoration. Cela signifie un apport supplémentaire de fluorure via les produits alimentaires et de soins dentaires. Il s'agit d'ajouter des fluorures à des produits tels que le lait, le sel et l'eau potable. De nombreux dentifrices sont également enrichis d'une forte dose de fluor.
Le but principal de la fluoration est de prévenir la carie dentaire. C'est pourquoi les préparations fluorées sont également utilisées pour se protéger contre la carie dentaire. Le fluor étant un gaz très toxique, différents composés fluorés sont utilisés pour la fluoration:
- Fluorure de sodium: dans les comprimés de fluorure et les dentifrices,
- Fluorure d'étain (II): dans les dentifrices,
- Fluorures d'amine: dans les dentifrices et les gels,
- Fluorure de potassium: dans le sel de table,
- Monofluorophosphate de sodium: dans les dentifrices,
- Fluoridosilicates: dans l'eau potable.
Fonction, effet et objectif
On sait que le fluorure à haute dose protège contre la carie dentaire. Cet effet est renforcé en l'appliquant directement sur la dent. L'industrie pharmaceutique produit donc une large sélection de dentifrices et de bains de bouche contenant du fluor pour la prévention des caries. Dans de nombreux cas, les dentistes effectuent également une fluoration externe des dents. Il scelle les trous existants et les zones dangereuses avec un vernis fluoré, par exemple.
Lorsque le fluor est absorbé par les aliments, l'effet positif sur l'émail des dents n'est pas aussi fort que lorsqu'il est appliqué à l'extérieur, mais le corps profite toujours d'un apport modéré en fluor. Le fluorure absorbé a un effet reminéralisant sur l'émail des dents de l'intérieur. Après avoir mangé, les bactéries traitent les nutriments, créant des acides. Ceux-ci attaquent les minéraux stockés dans l'émail des dents. La perte de minéraux réduit la protection des dents. Dans le même temps, le risque de carie dentaire augmente. À l'aide de la fluoration, les minéraux détachés sont stockés dans l'émail des dents.
De plus, les fluorures ont pour fonction d'inhiber le métabolisme bactérien et donc la production d'acides. La fluoration interne contribue ainsi également au maintien de la santé dentaire sur le long terme. Dans la vie quotidienne, l'augmentation de l'apport en fluorure peut également être contrôlée par un régime alimentaire, par exemple avec du sel fluoré et de l'eau minérale contenant du fluor.
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➔ Médicaments contre les maux de dentsRisques et dangers
La fluoration est toujours controversée parmi les experts, car elle peut être associée à un risque d'empoisonnement; après tout, le fluor est également un gaz très toxique. Même en très petites quantités, il a un effet toxique sur l'organisme humain. Pour cette raison, le fluorure est utilisé pour la fluoration plutôt que le fluor. Mais ce dernier peut aussi être toxique pour l'organisme s'il est ingéré ou utilisé en grande quantité. L'utilisation de dentifrices hautement concentrés nécessite un contrôle dentaire strict. Quiconque cuisine déjà avec du sel fluoré dans la vie de tous les jours ne doit pas non plus prendre de comprimés de fluor.
Il existe un risque particulier de surdosage si une très grande quantité de fluorure est prise en une seule fois ou si plusieurs produits fluorés sont utilisés en même temps. Dans de rares cas, une offre excédentaire peut entraîner une intoxication au fluor, appelée fluorose.
Les symptômes sont très différents. Ils dépendent également du fait que le surdosage de fluorure soit interne ou externe. Si trop de fluorure a été appliqué sur les dents, des taches blanches apparaîtront sur les dents. En revanche, si une grande quantité de fluorure a été ingérée, des symptômes d'empoisonnement peuvent apparaître.
Cela se manifeste par des nausées, des douleurs abdominales, de la diarrhée et des vomissements. Dans le pire des cas, il existe des irritations intestinales, des arythmies cardiaques ou des troubles de la coagulation sanguine.
Si le surdosage n'est que mineur, un verre de lait aidera. Le calcium contenu dans le lait a la propriété de fixer l'excès de fluorure. Alternativement, un comprimé effervescent de calcium neutralise le surdosage de fluorure. Si un enfant a mangé un paquet entier de comprimés de fluor à la fois, un médecin doit être consulté immédiatement. Cependant, la fluorose survient rarement lorsque les gens sont très conscients de la manipulation de produits contenant du fluor.
