Dans notre langage, il s'appelle de l'alcool signifiait principalement l'éthanol. Cet alcool est produit par la fermentation naturelle du sucre. En 1857, Luis Pasteur découvrit qu'il s'agissait d'un produit métabolique de micro-organismes. L'alcool est un liquide incolore au goût brûlant qui est plus léger que l'eau et s'évapore à environ 78 degrés Celsius. L'alcool est hautement inflammable et brûle avec une flamme bleue. Les liquides dans la nature ont une teneur maximale en alcool de 15 pour cent, à des concentrations plus élevées, l'alcool est un poison de conservation. Depuis le 20e siècle, l'alcool est également produit de manière synthétique à des fins techniques.
Effets de l'alcool sur les humains
L'alcool a un effet enivrant lorsqu'il est consommé par l'homme. Il est absorbé par les muqueuses de la bouche, de l'estomac et de l'intestin grêle et est distribué dans tout le corps.
L'alcool a un effet enivrant lorsqu'il est consommé par l'homme. Il est absorbé par les muqueuses de la bouche, de l'estomac et de l'intestin grêle et est distribué dans tout le corps.
Le système nerveux et le foie sont particulièrement sensibles à l'alcool. Chaque petite intoxication détruit les cellules nerveuses et fatigue le foie. L'alcool agit comme un sédatif sur le système nerveux central.
L'éthanol est stocké dans les membranes cellulaires des cellules nerveuses, ce qui limite la transmission des stimuli dans le système nerveux. L'humeur se détend et les craintes ou les inquiétudes disparaissent.
En petites quantités, l'alcool a un effet stimulant; si la teneur en alcool dans le sang augmente, le système nerveux central est amorti. La capacité de réagir et de porter des jugements diminue. Cela peut conduire à une altération de la conscience.
Dans le corps, l'alcool est traité comme un poison et principalement décomposé. Ainsi, le métabolisme des graisses ralentit. La graisse est moins consommée et stockée dans le tissu adipeux. Jusqu'à 90% de la quantité d'alcool consommée est décomposée par oxydation dans le foie.
L'alcool en médecine en tant que drogue
L'alcool s'est avéré être un antiseptique et un désinfectant extrêmement efficace. Si un mélange alcool-eau contient de 50 à 80% d'alcool, il tue toutes les bactéries et, dans une certaine mesure, les virus. L'alcool est un solvant organique important et une substance de support pour les ingrédients dans la fabrication de médicaments à partir d'ingrédients actifs à base de plantes qui ne sont pas solubles dans l'eau.
Son effet conservateur est également utile dans la fabrication de médicaments. Utilisé comme frottement, l'alcool augmente le flux sanguin vers la peau. Puisque l'alcool s'évapore rapidement, une solution d'alcool est également utilisée à l'extérieur comme moyen de soulagement de la douleur et de refroidissement, particulièrement efficace pour les piqûres d'insectes. Un effet curatif de l'alcool en tant que boisson n'a pas été prouvé.
Dangers et addictions de la consommation excessive d'alcool
L'alcool est une drogue et, s'il est consommé en excès, peut entraîner une intoxication alcoolique potentiellement mortelle. La consommation constante d'alcool sur une longue période cause des dommages irréparables au corps et à l'âme. Il existe un risque élevé de dépendance physique et physique.
Le surmenage du foie tout en décomposant l'alcool le détériorera définitivement. De la stéatose hépatique à l'inflammation hépatique en passant par la cirrhose du foie, l'efficacité du foie pour détoxifier l'organisme diminue continuellement.
Les maladies secondaires s'installe et la qualité de vie est considérablement réduite.L'hypertension artérielle et les troubles du système cardiovasculaire font également partie des effets négatifs, tout comme la dépression et l'infertilité.
Il n'est pas rare que des maladies graves aient une issue fatale en raison d'une consommation excessive d'alcool.
Une nouvelle étude de l'Institut allemand de recherche nutritionnelle de Potsdam-Rehbrücke montre chez 364000 personnes à travers l'Europe qu'environ 10% des cas de cancer chez les hommes et environ 3% des cas de cancer chez les femmes sont dus à une consommation accrue d'alcool. De nombreuses maladies peuvent être évitées en ne buvant pas d'alcool.
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