le Herbe douce aztèque est une plante ornementale qui, en raison de sa douceur, est également une alternative à la stévia. De plus, l'herbe douce aztèque est une plante médicinale très ancienne qui était utilisée comme médecine universelle par le peuple aztèque.
Présence et culture de l'herbe douce aztèque
Les feuilles vert foncé de l'herbe douce aztèque sont de forme ovale et mesurent environ 3 à 4 centimètres de long. Les petites fleurs blanches typiques de la plante apparaissent à l'aisselle des feuilles entre juin et septembre. En raison de leur formation de vrilles, l'herbe douce aztèque est souvent utilisée pour planter des paniers suspendus. Le parfum de l'herbe douce aztèque est décrit comme très aromatique avec des composants de menthe et de melon miel.
Les herbes douces aztèques se développent mieux sur un sol d'argile et de sable, la plante aime les endroits ensoleillés, mais pousse en conséquence plus lentement à l'ombre. L'herbe douce aztèque convient aussi bien comme plante d'intérieur que comme plante de culture dans le jardin d'hiver. En tant que plante cultivée, l'herbe douce aztèque est considérée comme assez peu exigeante et facile à entretenir.
Effet et application
Les boutures des parties ligneuses de la vrille de la plante peuvent être facilement cultivées sur des sols perméables. Cependant, l'herbe douce aztèque ne tolère pas le gel, ce qui doit également être pris en compte lors de la culture en pot ou en paniers suspendus. Si la plante n'est pas déplacée dans un endroit lumineux et frais au-dessus du point de congélation en hiver, elle périra.
Cependant, la plante ne craint pas que les vrilles d'un mètre de long soient coupées de temps en temps afin d'éviter une croissance incontrôlée. Le chou doux aztèque est récolté toute l'année, les feuilles peuvent être utilisées fraîches après la récolte ou séchées doucement et stockées dans un endroit frais et sec pendant une période plus longue.
On dit que l'herbe douce aztèque a été utilisée par les Aztèques comme remède universel et a donc été utilisée avec succès contre une variété de maladies et d'affections. Le nom aztèque traditionnel Tzopelic Xihuitl n'est plus d'usage courant aujourd'hui. Le médecin espagnol Hernández a mentionné l'herbe douce aztèque dans un article scientifique du XVIe siècle et a loué ses grands pouvoirs de guérison.
L'usage comme plante médicinale est de plus en plus au second plan. L'herbe douce aztèque est aujourd'hui connue de ses utilisateurs plutôt comme plante ornementale ou comme édulcorant naturel. Semblable à la plante stevia, l'herbe douce aztèque a également une douceur qui dépasse celle du sucre de table d'environ 1000 fois.
Les feuilles finement hachées peuvent être utilisées directement pour la préparation de desserts ou préalablement pressées à cet effet. Une infusion de thé peut également être préparée à partir des feuilles entières, qui n'ont plus besoin d'être sucrées. Un temps de trempage d'au moins 10 minutes est recommandé pour que tous les ingrédients précieux passent dans l'infusion de thé.
Cependant, évitez de faire bouillir les feuilles, sinon certains ingrédients seraient détruits, mais le pouvoir sucrant ne serait pas affecté par un processus d'ébullition. Une teinture alcoolisée peut également être fabriquée à partir des feuilles, ce qui a des effets bénéfiques sur les problèmes gastro-intestinaux.
La racine fraîche de l'herbe douce aztèque est également connue sous le nom de Tzopelica Cococ et peut être mâchée directement. La racine peut également être gargarisée sous forme d'extrait froid avec de l'eau tiède. Les deux types de préparation aident contre les toux sèches gênantes en raison de leur effet calmant sur les muqueuses.
Importance pour la santé, le traitement et la prévention
L'importance de l'herbe douce aztèque pour la santé et le traitement chez les Aztèques est bien connue. Aujourd'hui, la verveine est utilisée comme plante ornementale et comme édulcorant naturel. Bien que la plante ne soit pas toxique, les herbes douces aztèques ne doivent pas être utilisées en grande quantité ou sur une longue période.
Les principaux domaines d'application en tant qu'herbe médicinale sont les troubles du tractus gastro-intestinal et la toux de diverses causes. L'effet cicatrisant est apaisant, relaxant et expectorant. L'herbe douce aztèque aurait également des propriétés stimulantes et tonifiantes. En gynécologie, un effet favorisant la menstruation pourrait être déterminé.
Dans le cas de l'asthme, de l'essoufflement, de la bronchite, du rhume, de la toux, des coliques, de l'indigestion et de la constipation, une tentative thérapeutique comme support naturopathique pour un traitement médical conventionnel vaut la peine. Des contre-indications ou des effets secondaires ne sont pas à prévoir lorsqu'ils sont utilisés comme prévu.
Un surdosage accidentel peut toutefois entraîner des effets secondaires graves, quoique réversibles. En plus de l'amnésie temporaire, des crises d'épilepsie ainsi que des états crépusculaires et confus ont également été décrits dans ce contexte. Cependant, les allergies ou réactions d'hypersensibilité aux ingrédients de l'herbe douce aztèque ne sont pas connues.
Cependant, des interactions avec d'autres médicaments ne peuvent être exclues en raison du grand nombre d'ingrédients de la plante médicinale. Il est donc conseillé de consulter un médecin avant chaque utilisation. L'herbe médicinale peut également être utilisée chez les enfants. Les herbes douces aztèques contiennent une variété d'huiles essentielles, ainsi que de la hernandulcine, du camphre, de la quercétine et du sesquiterpène.
Ces substances pharmacologiquement actives sont contenues dans la plante entière, c'est-à-dire les fleurs, les feuilles et les racines, et dans leur ensemble sont responsables des effets curatifs. Les herbes douces aztèques ne doivent pas être utilisées pendant la grossesse et l'allaitement, ainsi qu'en cas de maladie rénale manifeste.
