Nous expliquons ce qu'est un erlenmeyer, son utilisation en laboratoire et ses caractéristiques. Aussi, qui était Emil Erlenmeyer.
Qu'est-ce qu'une fiole Erlenmeyer ?
La fiole Erlenmeyer (également appelée fiole Erlenmeyer ou fiole de synthèse chimique extrême) est un type de récipient en verre largement utilisé dans les laboratoires de chimie, physique, la biologie, médecine et/ou autres spécialités scientifiques. C'est un conteneur de substances liquide ou solide d'une autre nature.
Le nom de cet instrument vient de son créateur, le chimiste allemand Emil Erlenmeyer (1825-1909). Il s'agit d'un récipient en verre transparent, souvent avec une graduation sur un côté, à col large, idéal pour l'utilisation de bouchons, mais plus étroit que le fond du récipient.
L'erlenmeyer est généralement utilisé pour stocker substances qui ne sont pas affectés par lumière solaire. Il est idéal pour brasser les mélanges, car sa forme évite les déversements de liquide, ce qui est particulièrement important lors de la manipulation d'éléments volatils ou corrosifs.
Il peut également être utilisé pour chauffer des substances à haute températures, pour la évaporation contrôlée ou pour la préparation de bouillons de culture en médecine et microbiologie.
Son long cou est idéal pour le tenir avec des pinces ou des poignées. À de nombreuses reprises, il est plus adapté que les tubes à essai traditionnels, notamment parce que son fond plat permet de le laisser reposer tranquillement, ou de le placer sur des trépieds, briquets et autres surfaces.
Il n'est généralement pas utilisé, cependant, pour la préparation approfondie de mélanges liquide, car leur gradation est généralement imprécise. Elle n'est utilisée que comme valeur de référence.
Biographie d'Emil Erlenmeyer
Emil Erlenmeyer était un chimiste important du 19ème siècle.Le chimiste allemand Richard August Carl Emil Erlenmeyer, est né le 28 juin 1825 à Taunusstein, en Allemagne. Il a étudié la médecine à Giessen et a travaillé comme pharmacien pendant plusieurs années, ainsi que dans le domaine des engrais avec Robert Bunsen.
Il a été professeur à l'Institut polytechnique de Munich entre 1863 et 1883, où il a apporté d'importantes contributions concernant la synthèse chimique de nombreux composés. Il a inventé le flacon qui porte son nom en 1861.
Il a proposé la formule du naphtalène qui est actuellement connue, en plus de contribuer à la synthèse d'un grand groupe de composés organiques.
Il fut l'un des premiers étudiants en chimie à adopter le système de valences atomique. En 1880, il a formulé la règle d'Erlenmeyer sur la conversion des alcènes en aldéhydes ou cétones. Il mourut à Aschaffenburg en 1909 et son fils Friedrich Gustav Carl Emil Erlenmeyer continua ses travaux pendant des années.