L'un des ingrédients essentiels du sang est Glycémie. Il forme le propre carburant du corps, sans lequel de nombreuses cellules ne pourraient exister. La nouvelle maladie répandue du diabète sucré (type 2) est étroitement liée à la glycémie.
Qu'est-ce que la glycémie?
Le terme Glycémie représente la quantité de glucose dissous dans le sang. L'ingestion de glucides sous quelque forme que ce soit - comme le sucre de table ordinaire, à partir de pâtes, de riz ou de pain - entraîne une augmentation de la glycémie.
La glycémie actuelle peut être mesurée de manière simple dans un test rapide avec du sang du bout du doigt. Un prélèvement sanguin chez le médecin permet de déterminer la valeur de l'HbA1c, qui fournit des informations sur la glycémie sur une période de quelques mois.
Fonctions, tâches et significations médicales et de santé
Lorsque les glucides pénètrent dans le système digestif, le corps commence à les absorber Glycémie dans le sang. Le pancréas libère l'hormone insuline dans la quantité requise, qui est la clé pour ouvrir les cellules à la glycémie.
Une fois qu'elle a reçu du sucre dans le sang, la cellule peut fonctionner comme prévu. Un taux de sucre dans le sang trop bas, comme cela se produit souvent chez les sportifs et en particulier chez les diabétiques qui reçoivent trop d'insuline, conduit à la perte de fonction des cellules, ce qui dans le pire des cas peut entraîner la mort. Il est ici crucial que l'organisme dispose de ses propres réserves de sucre dans le sang afin qu'en cas d'une telle hypoglycémie, une régulation d'urgence puisse avoir lieu via le foie.
Si la glycémie est trop élevée (ce qui suggère généralement un diabète), le patient se sent faible et épuisé, perd du poids et ressent une soif insatiable associée à une forte envie d'uriner. Un taux de sucre dans le sang très élevé n'est extrêmement dangereux que pour les diabétiques de type 1.
L'effort physique a autant d'influence sur la glycémie qu'une consommation adéquate de boisson. Si les cellules musculaires fonctionnent pendant l'exercice, elles réagissent beaucoup plus facilement à l'insuline que lorsqu'elles ne bougent pas. Cela abaisse la teneur en sucre dans le sang, tout comme un équilibre hydrique sain, ce qui entraîne un anticoagulant positif.
Maladies, affections et troubles
L'interaction équilibrée de Glycémie et l'insuline est perturbée, le patient souffre de diabète sucré. Ici, deux tableaux cliniques fondamentalement différents doivent être distingués. Le type 1 de la maladie se produit lorsque le pancréas a finalement cessé de produire de l'insuline. En raison de cette maladie auto-immune, le patient est dépendant de l'insuline tierce via des injections pour le reste de sa vie.
Si l'insuline n'est pas administrée, la glycémie augmente dangereusement en peu de temps et un déséquilibre métabolique grave se produit (acidocétose diabétique), qui, s'il n'est pas traité, entraîne inévitablement la mort. Les diabétiques de type 2, qui représentent de loin la plus grande proportion de diabétiques, doivent lutter davantage contre les effets à long terme de l'hyperglycémie. Cette maladie survient plus souvent chez les personnes âgées, c'est pourquoi elle était auparavant connue sous le nom de «sucre de vieillesse».
Cependant, en raison de la détérioration dramatique du comportement alimentaire dans la société actuelle, de nombreux jeunes en surpoids souffrent également d'hyperglycémie. Avec eux, le pancréas est surchargé et ne produit pas suffisamment d'insuline pour transporter l'excès de sucre dans le sang dans les cellules. Les cellules, à leur tour, deviennent ternes et sont de moins en moins sensibilisées à l'insuline. En conséquence, le patient est exposé à des taux de sucre dans le sang constamment élevés (généralement pendant de nombreuses années) sans se plaindre de symptômes aigus graves.
L'hyperglycémie sur une période de plusieurs décennies est à l'origine d'une multitude de maladies. Ce qu'ils ont tous en commun, c'est que les petits vaisseaux sanguins et les connexions nerveuses sont progressivement détruits. Tout le monde connaît le sucre comme de petits cristaux pointus. En tant que modèle, ces cristaux dans le sang sont pressés à travers d'étroits capillaires sous forme de sucre dans le sang, ce qui à long terme conduit à la déchirure des minuscules vaisseaux sanguins. Dans l'œil, par exemple, cela a pour conséquence que les patients deviennent régulièrement aveugles (rétinopathie).
La fonction rénale peut également s'arrêter (néphropathie). Quatre personnes diabétiques sur cinq souffrent d'hypertension artérielle, et nombre d'entre elles ont ce qu'on appelle un «pied diabétique» qui, dans les cas extrêmes, ne peut être sauvé. De cette manière, la glycémie vitale prend un sens que le corps ne lui a jamais destiné.
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