Du Goji commun appartient à la famille des morelles et est attribué au genre du nerprun. La maison d'origine de cette plante est la Chine, où elle est largement utilisée comme plante médicinale. Votre fruit est comme Baie de Goji connu.
Présence et culture du goji commun
À l'origine le Goji commun de Chine, où elle est largement utilisée comme plante médicinale, notamment à cause de ses fruits. En tant que soi-disant néophyte, la plante s'est ensuite répandue dans d'autres parties du monde en tant que plante cultivée. En Allemagne, il prospère surtout sur les clôtures ou les murs, principalement à proximité des villes de l'Allemagne de l'Est. On le trouve moins souvent en Allemagne de l'Ouest. La plante ne tolère pas les sols riches en sel ou contaminés par des métaux lourds.
Dans les pays du sud, le goji commun se trouve souvent à l'état sauvage car il y était souvent utilisé pour planter des barrages ou comme plante ornementale. Aussi appelé Goji commun, Fil du diable commun ou Goji chinois la plante désignée est un arbuste à feuilles caduques de deux à quatre mètres de haut. Ses branches arquées et épineuses ont des feuilles allongées gris-vert. Le goji commun fleurit de juin à août et parfois jusqu'en septembre.
Effet et application
Comme déjà mentionné, le goji commun est utilisé comme plante médicinale, en particulier en Chine. Là, il est souvent utilisé pour la cuisine. Son fruit est connu sous le nom de baie de goji et est souvent consommé cuit ou cru. Les fruits sont récoltés en été et en automne. Après la récolte, ils sont séchés au soleil puis transformés. Les feuilles des jeunes plantes sont souvent utilisées pour préparer des légumes à feuilles.
En Europe, les jus de fruits fabriqués à partir de la baie de goji sont souvent vendus et auraient divers effets sur la santé. Les baies sont conservées congelées ou séchées. Le goji commun est également utilisé comme plante ornementale ou comme arbuste pour la plantation de barrages. La recherche a montré que les baies de goji, comme de nombreux autres fruits et légumes, ont une variété d'effets positifs sur la santé.
Une suggestion faite vers la fin du XIXe siècle que le goji commun était toxique n'a pas été confirmée. La toxicité de la plante proviendrait de sa teneur en hyoscyamine, un alcaloïde toxique. Cependant, aucune hyoscyamine n'a été trouvée. Pour cela, la plante contient des ingrédients importants qui sont d'une grande importance pour la santé. Ses ingrédients, la zéaxanthine et la lutéine, auraient des effets médicinaux importants.
En particulier, il est postulé que des extraits de goji commun protègent contre la destruction du nerf optique en présence de glaucome. De plus, les polysaccharides contenus dans la plante devraient renforcer le système immunitaire. Selon certaines études, l'extrait aqueux de goji commun aurait un puissant effet antioxydant. Une efficacité contre le cancer est suspectée, mais n'a pas encore été vérifiée.
Dans quelle mesure les baies de goji contiennent des ingrédients qui neutralisent le stress oxydatif et peuvent intercepter efficacement les radicaux libres, d'autres études n'ont pas encore prouvé. Cependant, selon l'autorité européenne de sécurité des aliments EFSA, les preuves sont actuellement insuffisantes. D'autre part, selon l'Institut fédéral d'évaluation des risques, il n'y a aucune preuve d'effets nocifs des baies de goji.
Cependant, leur consommation avec un apport simultané d'antagonistes de la vitamine K, tels que Marcumar, peut intensifier l'effet anticoagulant, de sorte que les saignements abondants difficiles à contrôler ne peuvent être exclus. En général, cependant, on peut s'attendre à ce que les effets médicinaux bénéfiques du goji commun l'emportent sur les avantages.
Importance pour la santé, le traitement et la prévention
On dit que le goji commun et surtout son fruit, la baie de goji, ont des effets curatifs contre de nombreuses affections physiques et psychologiques. C'est ainsi qu'a été décrit l'effet régulateur des baies de goji sur le système immunitaire. En conséquence, des maladies telles que les allergies ou les maladies auto-immunes peuvent être traitées avec succès avec leur aide. Les baies de Goji auraient également un effet positif sur la flore intestinale.
La rééducation intestinale peut être soutenue en les prenant. Les caroténoïdes zéaxanthine et lutéine contenus dans la baie de goji renforcent également les performances des yeux et protègent les nerfs optiques de la destruction dans le glaucome. En outre, il a été constaté que les baies peuvent également abaisser légèrement la glycémie, ce qui ouvre des perspectives très intéressantes pour les diabétiques. L'effet positif du fruit sur la tension artérielle a également été décrit.
Les processus inflammatoires dans le corps sont atténués de sorte que les baies peuvent également être utilisées pour soutenir le cancer. Une protection contre le cancer était suspectée, mais ne pouvait pas encore être clairement prouvée. Les baies de goji ayant également un effet comblant, elles sont utilisées, entre autres, dans les compléments alimentaires. Cependant, ils ne font pas de miracles ici, mais pourraient aider à changer les comportements alimentaires à long terme.
Les polysaccharides des baies de goji renforcent également les performances des muscles, de sorte qu'ils sont très appréciés des sportifs. Il existe même des preuves que le fruit peut également aider à résoudre des problèmes de santé mentale. C'est pourquoi ils soutiennent également les thérapies contre la dépression, la fatigue et l'épuisement professionnel aujourd'hui. Les minéraux contenus dans les baies renforcent les nerfs et augmentent la capacité de concentration.
L'application des baies de goji est très simple. Les jus de goji, à forte teneur en fruits, sont particulièrement appréciés. Des thés de goji, des capsules de goji et des baies de goji séchées ou fraîches sont également disponibles en magasin. Dans l'ensemble, le goji commun et surtout ses fruits ont de bons effets thérapeutiques, de soutien et préventifs.
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