Les minéraux sont vitaux pour l'organisme humain. Ils contribuent au flux optimal de nombreux processus biochimiques dans le corps. Par un Déminéralisation Cependant, le corps perd des minéraux importants, ce qui peut entraîner des maladies.
Qu'est-ce que la déminéralisation
Le terme médical déminéralisation décrit un processus dans lequel certains minéraux sont de plus en plus libérés d'un organe, d'un tissu dur ou d'une substance corporelle liquide.
La déminéralisation fait également partie des termes Déminéralisation et Déminéralisation connu. Si, par exemple, seul le calcium est libéré de l'une des structures corporelles, il s'agit alors de décalcification, également appelée décalcification.
Pour l'organisme humain, ce processus biochimique signifie également une perte pathologique de minéraux vitaux. Cela affecte particulièrement les minéraux calcium et phosphore. Cependant, une dégradation du potassium et du magnésium peut également entraîner de graves troubles du corps.
Les organes et tissus qui contiennent naturellement une forte proportion de minéraux souffrent le plus de la perte de minéraux. Celles-ci incluent surtout les os et les dents, dont la structure est principalement constituée de minéraux.
La cause de la déminéralisation peut être soit une dégradation accrue des minéraux des tissus, soit un stockage insuffisant des minéraux dans les tissus. Un approvisionnement insuffisant en minéraux par l'alimentation peut également conduire à une déminéralisation. La cause de la déminéralisation des dents sont principalement des acides qui attaquent l'émail des dents. Si les os sont déminéralisés, la substance osseuse est affectée. Les conséquences s'expriment dans la fragilité des structures corporelles. La déminéralisation à long terme est suivie de divers tableaux cliniques.
Fonction et tâche
Tous les minéraux (éléments en vrac et oligo-éléments) sont des éléments constitutifs importants du corps et sont impliqués dans de nombreux processus biochimiques. Par exemple, ils préviennent les maladies et permettent au corps de fonctionner correctement. Les minéraux calcium, magnésium et phosphore jouent un rôle majeur dans la construction des os. Le calcium contribue également à la formation saine de l'émail dentaire. Les masses élémentaires se retrouvent également dans les fluides intra et extracellulaires. Ici, ils agissent dans le cadre de substances organiques telles que les enzymes et l'ADN. Les oligo-éléments, par contre, n'apparaissent que comme cofacteurs de protéines.
Certains processus ne peuvent fonctionner normalement que s'il y a suffisamment de minéraux dans le corps. Les besoins en minéraux d'une personne dépendent de l'âge, du sexe et de l'état de santé. Cependant, si le besoin en minéraux n'est pas satisfait en permanence, il existe un risque de symptômes de carence. La déminéralisation conduit également à une carence minérale à long terme, ce qui a un effet néfaste sur les organes et les tissus humains. Dans le pire des cas, il existe un risque de conséquences graves pour la santé. Ceux-ci s'expriment dans des maladies telles que l'ostéoporose ou la carie dentaire.
Maladies et affections
En cas de déminéralisation, des maladies telles que la carie, l'ostéomalacie, l'ostéopénie ou l'ostéoporose peuvent survenir. La maladie qui se développe à la suite de la déminéralisation dépend entièrement des sels minéraux qu'une personne perd.
La carie dentaire est la décalcification de l'émail dentaire. Ceux qui consomment des sucreries ont souvent un risque plus élevé de développer une carie dentaire. Les aliments sucrés provoquent l'accumulation de bactéries telles que Streptococcus mutans et lactobactéries à la surface de la dent. Ces acides organiques excrètent sous forme de produits métaboliques qui attaquent l'émail dentaire. Les acides, à leur tour, éliminent le calcium de la dent en abaissant le pH naturel de l'émail dentaire. La plaque dentaire doit donc être enlevée régulièrement et soigneusement pour éviter la déminéralisation due aux acides. Si une hygiène bucco-dentaire intensive n'est pas observée, la dent risque de devenir poreuse. Un état malsain de la dent permet aux bactéries d'accéder à la structure dentaire profonde. Cela crée des trous carieux qui peuvent conduire à une destruction complète de la dent.
L'ostéomalacie est un ramollissement de l'os. Si cette maladie survient dans l'enfance, on parle de rachitisme. Cette maladie est très douloureuse pour les personnes touchées. L'ostéomalacie a de nombreuses causes. Ceux-ci comprennent, par exemple, un apport insuffisant ou un apport réduit en calcium, un niveau élevé d'excrétion de phosphore ou une carence en vitamine D. Le traitement de l'ostéomalacie vise à fournir au patient les minéraux manquants à fortes doses.
L'ostéopénie est un précurseur de l'ostéoporose. Ceci doit être compris comme une densité osseuse réduite liée à l'âge. L'ostéopénie est lorsque le T-Score est compris entre -1,0 et -2,5. Si la densité osseuse continue de diminuer, le patient est menacé d'ostéoporose. Cette maladie peut également être associée à la déminéralisation, par exemple lorsque les minéraux calcium et phosphore sont libérés des os.
La déminéralisation peut être détectée dans la formule sanguine ou à l'aide d'une mesure de densité osseuse. Plus la déminéralisation est diagnostiquée tôt, plus les mesures thérapeutiques peuvent être prises rapidement. Ceux-ci peuvent non seulement ralentir le développement d'une maladie, mais même dans certains cas l'arrêter.
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